Ein Muffin ist eine Art kleiner Kuchen. Dabei werden in Deutschland mittlerweile alle Kuchenartigen Gebäcke, die in einer Muffinform gebacken sind, Muffin genannt, nicht nur die ursprünglichen englischen und amerikanischen Muffins. Der Begriffsursprung ist übrigens ungeklärt. Evtl. kommt das Wort aus dem Französischen, eine Ableitung von einem Althochdeutschen Wort ist scheinbar aber auch möglich. Der [...]